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银杏优秀种类引见

公布工夫:2015-04-07 8:06:02
银杏,俗称白果,又名千扇树,鸭脚树,公孙树等,据考据来源于3亿年前,与恐龙来源于统一时期,在动物学分类上属于银杏科银杏属,为我国陈旧而珍稀的裸子动物果树,称为活化石.银杏具有顺应性强,病虫害少等特点,在我国散布范畴广,重点散布地域有江苏泰兴、邳州吴县;山东郯城、海阳,浙江长兴、临安、诸暨,河南罗山,湖北随州、安陆、孝感,广西灵川、兴安,贵州盘县,甘肃徽县等,银杏枝干、叶果中含有多种养分和药用成份,可制造种种炒食、糕点饮料及保健药品,同时其材质优秀;用处普遍,因而银杏是一种集食用、药用、材用、绿化和欣赏为一体的多服从树种,我国自上世纪八十年月开端,一度呈现了一个开展药用银杏的高潮,但由于银杏自身生物学特性的影响,以及配套的种植技能和产物开辟、市场开辟等任务落伍,不久又敏捷“降温”,现依据银杏的特点和我国现在的开展情况,对银杏作一些引见。 (一)银杏的特点: 银杏用处普遍,但其作为果树,无论从动物学、生物学以及种植办理技能等方面都与惯例种植的果树有着明显的区别。 1、银杏生命周期长,进入后果期迟。 银杏被称为“树木中的老寿星”,我国现存的添运国际,千年生以上的古树遍及天下各地,最长为山东省莒县有一株为商代所植,寿命达3000余年,仍枝叶茂盛,后果累累。据统计,天下百年以上的树约20万株。银杏生命周期长,进入后果期也迟,普通实生苗15―20年生当前才开端后果,接纳嫁接繁衍可提早至5―7年进入后果期,早实种类应用成熟的枝条停止嫁接时,可将后果期提早至4―5年,乃至更早,但晚期产量极低,产量上升迟缓,且早后果易形成树势健康。 2、银杏为牝牡异株动物,花器官结构不完全。 银杏雌株上只要雌花(老树的腐败部位自然更新或经过嫁接可构成牝牡同株),需求经过雄株上的雄花停止授粉方能壮实,而雄株上只要雄花,不克不及壮实。银杏为裸子动物,缺乏普通意义上的花的结构,只要暴露的牝牡器官,雌器官由珠柄、珠盘和胚珠三局部构成着生在银杏短枝(又叫铃枝)的叶腋内,珠柄与叶柄根本上同步生长,前局部叉膨大成珠盘,每珠柄分红二至少个珠盘,每株盘着生一粒暴露的胚珠,当前发育成种子,雄性器官象桑椹状,含有极多的花粉粒,可坚持较长的授粉才能,天然形态下,用种子繁衍长成的树雄株普通占60%左右。以上标明,银杏为风媒花,种植时应接纳一些办法辨别牝牡株和停止人工授粉。 3、银杏实生树干性强,树体矮小,适合的生态条件下可长成树干通直的优质用材,其叶片较小,多为扇形,且少数在中部有一较深的裂纹,因而树体不易被风吹折或吹倒,同时叶片和枝干等病虫害极轻,叶片冬季青绿,春季变为金黄色,非常雅观,因而银杏特殊适合做绿化欣赏树种,以及在退耕还林中作生态林。 (二)银杏对情况条件的要求 银杏为深根性树种,根系兴旺,要求泥土深沉肥美,疏松透气,泥土板结无机质含量少时,每每生长不良,壮实小而少,银杏对泥土的酸碱度顺应范畴广,可以在PH4.5―8.5的范畴内生长,最适为PH6.5―7.5,对泥土含盐量要求普通在0.2%以下,银杏对泥土水分要求较严,既不克不及缺水又不克不及积水,地下水位要在1.5米以下,排水好的中央短期内淹水(7天以内)无大阻碍。 银杏原产于温带、亚寒带地域,现在在我国散布的北界为辽宁省沈阳市(年均温7.3c,极度最高温―32.9℃),南界为广东省广州市(年均温21.7℃),北界及南界左近及以外的地域树体生长矮小,有冻梢景象或生长壮实受抑。我国现有的野生银杏保存地,有浙江的西天目山区,河南的大别山、湖北的神农架,以及贵州山区等,其年均温重5―17℃,相对最高温普通不低于-20℃,最低温低于35℃,银杏体现出最佳生长形态,树干挺秀,尖削度小,生长快,由中央产区向北或向南,气温偏低时,银杏的养分生长受抑,但利于成花,在极度低温和高温不侵害树体的中央体现后果早,产量高。 银杏在气温8℃以上开端抽芽,12℃以上时抽生枝叶,15℃以上时现花,休眠期抗寒力强,但抽芽后短工夫呈现-1℃一2℃的高温即会严峻受冻,这是我国东南地域难于开展的一个紧张缘由,而在广东省乳源县,年均温19.8℃,最低4―9℃,最低温36℃,银杏生长也很适合,其在夏季局部叶片不落,呈半常绿形态。 银杏需求较潮湿的情况,最适年降雨量为800―1500mm,现在散布最干旱的地域为甘肃兰州(年降雨量328MM),需求有灌溉条件,不然果实小,产量低,在多雨的地域要求排水精良。别的,银杏在着花时期阴雨绵延,会影响花粉的传达。 银杏幼树稍耐荫,进人壮实期后要求富足的光照,以是育苗时需求停止过度遮荫,但若过于阴蔽,如杂草丛生,也会形成苗木殒命。 依据银杏对情况条件的要求,关于银杏的开展我国大要上可分为①西南高温影响区;②东南干旱温差剧变影响区;③华北干果消费区;④长江中卑鄙中央散布区;⑤华南干果消费区;⑥东北优质果消费区;⑦岭南低温影响区等七个地区。 (三)北方开展银杏留意事变 1、依据外地的生态条件和经济情况确定能否开展。在生态条件适合而经济条件较落伍的地域可以过度开展,由于银杏对泥土情况和水分有肯定要求,以是即便作退耕还林树种也要在泥土条件较好的中央开展。而在经济兴旺,地皮资源告急的地域则不宜作为经济树种开展。 2、依据种植目标选择适合的种类。在适合的地域,为消费食用的干果,则选择种粒大,丰产稳产,成熟期分歧的优秀种类,同时要思索市场及人们的消耗习气。银杏的种类依据核型指数(种核长度与宽度的比值),可分为圆籽型(核型指数小于1.2),梅核型(重1.2―1.3),马铃型(1.3―1.5),佛手型(1.5―1.7)和长籽型(大于1.7)。西北亚和港澳地域热爱佛手型种类,如每公斤种核数小于360粒的大佛手;日本则喜种粒大,种仁甜糯的种类。若为绿化和欣赏用,应选择树冠扩展,层性分明,叶形叶色雅观的种类,可只选用雄株,药用银杏则宜选用产叶量大,叶内无效成份高的种类。 3、由于银杏现在还不象苹果、梨、柑桔等水果那样遍及消耗,在加工等配套企业跟不上的地域,普通银杏不宜大面积开展。 4、开展干果用种类要对苗木的牝牡株停止辨别,按肯定比例设置装备摆设雄株。银杏雄株普通萌生早,落叶迟,成龄树枝条分生角度大,层性分明,叶片较小,缺刻浅,雌株则相反,依此可停止开端判别,但这些特性又会受多种要素影响。还可接纳药剂法停止判别。由于银杏雄花花粉量大,普通按30:1设置装备摆设雄株即可。 5、增强种植办理。选择适合所在停止计划和改土建园;为统筹久远和面前目今,可建成采叶、采果和材用等多功用园;接纳大苗定植;抓好幼树期的土肥水办理,敏捷培育树体;进入后果期要接纳人工授粉进步座果率。银杏优秀种类引见: 1、大佛手(凤尾佛手):主产于江苏吴县洞庭山一带的中央种类。佛手型,种核均匀长2.6―2.8cm,宽1.5―1.7cm,核型指数1.55―1.70,每公斤285―385粒种核,每铃枝均匀结籽3―5个,多者7―8个。该种类种籽不易被风吹落,已引种至天下各地,在港澳市场上久负盛名。 2、陆地皇:广西桂林灵川县林科所1980年前后选出,已引种至江苏、浙江、湖南、贵州、山东等地,马铃型、种核特大,单核重约3.6g,每公斤约280粒,成熟期迟,在桂林(年均温18c左右)9月中旬成熟,消费中有提早采收的景象,在长江以北引种时应充沛思索外地的积温条件。 3、邳县大马铃:原产于江苏邳县和山东郯城。马铃型,种核均匀长2.4―2.6cm,宽1.7―1.9cm,每公斤种核数260―397粒,均匀单核重2.5―3.8g,每铃枝壮实5―6粒,较丰产。